法国欧米堡干红葡萄酒

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达人品鉴笔记

Château des Ormeaux

¥ 350.00 ～ 500+ .00

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丹宁:

酸度:

酒体:

复杂度:

余味:

产区：圣艾米利永、波美侯和弗龙萨克家族（Saint-Emilion, Pomerol,Fronsac）
年份：2020
葡萄品种：美乐82% 赤霞珠10% 品丽珠7%
口感：口感圆润果香浓郁
经销商： THE CELLAR CLUB

品鉴笔记

这是一款色泽深沉、结构合理的葡萄酒，具有良好的果味和克制感。酒体成熟，单宁含量高，具有很好的陈酿潜力，酒体长度适中。

适合场合

婚宴用酒、商务宴请、收藏

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配餐建议

迷迭香绿皮南瓜鸡肉

[ 全新搭配 ]

口感圆润、层次丰富的波尔多干红圣爱米利永Saint-Emilion及其卫星产区、波美侯Pomerol、及伏龙萨克产区Fronsac

[ 经典搭配 ]

口感强劲、风味浓郁的波尔多干红梅多克Médoc及其村庄级产区、格拉夫Graves和配萨克雷良奥产区Pessac-Léognan

焦炸羊肉

[ 搭配 ]

口感强劲、风味浓郁的干红上梅多克产区Haut-Médoc和玛歌产区Margaux等徽菜芡大油重，且野味十足，用来搭配的酒也需要有饱满厚实的酒体，建议用梅多克地区以赤霞珠为主要调配品种的干红相配。